خواص گردو برای کودکان

خواص گردو برای کودکان ، فواید گردو برای کودکان

اگر به دنبال خوراکی مفید و مقوی برای تغذیه کودک خود هستید، مصرف گردو در وعده صبحانه و میان وعده یکی از بهترین انتخاب هاست. گردو باعث افزایش هوش، حافظه و قوای جسمانی کودک شما می‌شود و به سلامت او در بزرگسالی کمک می‌کند. در این مقاله خواص گردو برای کودکان و میزان مورد نیاز روزانه آن، گردآوری شده است.

۱. اسیدهای چرب امگا ۳ در گردو

کودکان رشد سریعی دارند و مهم است که با تغذیه سالم، مواد ضروری بدن را دریافت کنند. گردو غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ است. امگا ۳ در سلامت قلب کودکان و کاهش التهاب موثر است. کودکانی که از سنین پایین گردو مصرف می کنند در بزرگسالی، کمتر مبتلا به فشارخون بالا و کلسترول خواهند شد.

۲. منیزیوم در گردو

کمبود منیزیوم در رژیم غذایی کودکان موجب بروز دیابت نوع ۲ در بزرگسالی می شود. با مصرف روزانه چند عدد گردو سلامتی کودکان در بزرگسالی را تضمین کنید. دیابت نوع ۲ در کمین کودک شماست.

۳. ویتامین های گروه B

گردو سرشار از ویتامین B1 و B6 است. ویتامین های گروه B برای رشد بافت مغز و سلامت سیستم عصبی ضروری هستند. رشد مغز در سنین کودکی بسیار سریع است.

۴. چربی غیر اشباع در گردو

چربی های غیر اشباع در گردو کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی را به همراه دارد. چربی گردو از سالم ترین نوع چربی هاست و همه کودکان برای جذب ویتامین های محلول در چربی نظیر ویتامین E باید روزانه چند عدد گردو مصرف کنند.

۵. بهبود حافظه ، از مهمترین خواص گردو برای کودکان

گردو با افزایش فعالیت سلول های مغزی، توان مغز را بهبود بخشیده و موجب افزایش حافظه کودکان می شود. کودکان باهوش تر، حافظه ای قوی تر دارند.

۶. خواص گردو برای سلامت موی کودکان

گردو حاوی مقدار فراوانی بیوتین است. بیوتین موجب تنظیم رشد موهای کودکان شده، درخشش و زیبایی مو را چند برابر می کند.

۷. گردو دارای قوی‌ترین آنتی اکسیدان

از دیگر خواص گردو برای سلامتی کودکان که نقش حیاتی در سلامتی آنها دارد، آنتی اکسیدان های قوی موجود در آن است. خارج کردن مواد سمی از بدن نحیف کودک و خلاص شدن از رادیکال های آزاد با مصرف گردو امکان پذیر است. گردو را می توان در لقمه های غذایی و یا به عنوان میان وعده مقوی مصرف کرد.

میزان توصیه شده مصرف گردو برای کودکان

با وجود گسترده بودن خواص گردو برای کودکان، همانند سایر مواد غذایی زیاده‌روی در مصرف آن نیز توصیه نمی‌شود. به طورکلی میزان مجاز دانه‌های گیاهی برای همه افراد در سنین مختلف به اندازه یک مشت خود فرد در نظر گرفته می‌شود.

متخصصان تغذیه مصرف گردو برای کودکان به میزان روزانه ۳۰ گرم مغز گردو (۲ تا ۳ عدد گردو)، را توصیه می‌کنند. بهترین روش خوردن گردو مصرف آن همرا با پنیر است. پنیر دارای طبع سرد و‌تر است و به تعدیل مزاج گرم و خشک گردو کمک می‌کند. همچنین مصرف گردو و عسل برای کودکان یک میان وعده کاملا مفید و مغذی است که به هضم و جذب بهتر عناصر غذایی آن کمک می‌کند.

مضرات گردو (موارد احتیاطی و منع مصرف)

زیاده‌روی در مصرف گردو در کودکان باعث ورم لوزه‌ها و بروز زخم‌های دهانی می‌شود. متخصصان تغذیه مصرف بیش از ۵ عدد گردو در روز برای کودکان را مجاز نمی‌دانند.
گردو حاوی چربی و کالری زیادی است و زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند باعث تجمع بیش از حد چربی در بدن و بروز چاقی و اضافه وزن در کودک شود.
مصرف گردو برای کودکان باید از بعد از یک سالگی آغاز شود، زیرا در سنین کمتر احتمال بروز واکنش‌های آلرژی‌زا وجود دارد.
مصرف زیاد گردو برای کودکان دارای مزاج گرم و خشک باید با احتیاط صورت گرفته و توصیه می‌شود آن را با مصلح مصرف کنند.

گفتنی است گردو یکی از مهمترین منابع تامین امگا ۳ بعد از ماهی است و مصرف یک چهارم فنجان آن نیاز روزانه بدن به امگا ۳ را تامین می‌کند. کمبود امگا ۳ می‌تواند منجر به تحریک‌پذیری، بیش‌فعالی و ایجاد خشم و بداخلاقی در کودکان شود. پس اگر به دنبال راهی برای رشد بهتر جسمی، ذهنی و آرامش کودک خود هستید، گردو را به رژیم غذایی روزانه وی اضافه کنید.