یکی از دغدغه‌ها‌ی مادرانه تغذیه کودکان به بهترین و اصولی‌ترین شیوه است. خواص بادام زمینی برای کودکان مسئله‌ای مهم است که همیشه با حاشیه‌ها‌یی همراه بوده است. سوال اصلی این است که آیا مصرف بادام زمینی در کودکان فوایدی دارد؟ بهتر است کودکان از چه سنی بادام زمینی بخورند؟ آیا بادام برای همه کودکان ایجاد آلرژی می‌کند؟
خواص بادام زمینی برای کودکان
خواص بادام زمینی برای کودکان به دلیل وجود ویتامین‌های مفید و طعم لذیذ اون هست. این مغز خوشمزه روغن‌های غیراشباع مفید، مقادیر زیادی پروتئین، کربوهیدرات، فیبر و اسیدفولیک داره. ویتامین E,C,B، روی، منیزیم، اسیدهای چرب امگا ۳، فیتوسترول و بیوتین که برای رشد کودک مورد نیاز هست. آهن، کلسیم، نیاسین و آنتی‌اکسیدان موجود در بادام هم از جمله مواد ضروری برای سلامت بدن کودک محسوب می‌شه. پیشنهاد می‌کنیم اثرات مثبت خواص بادام زمینی برای کودکان را بخوانید.
تقویت هوش در کودک با مصرف بادام زمینی
تقویت هوش و حافظه و همچنین تکامل سیستم ذهنی به جذب بیشتر ویتامین‌ها در بدن بستگی داره. در این رابطه جالبه بدونین انرژی یک دانه بادام زمینی برابر با ۷ کالری هست و میزان ارزش غذایی این ماده برای کودکان بسیار بالاست. کودکان در سن رشد هستن و برای رشد جسمی و تقویت حافظه به ماده‌ای غنی از ویتامین نیازمند هستن.
خواص بادام زمینی برای کودکان در انواع خام یا بوداده، بدون نمک یا شور به اندازه‌ای هست که می‌شه از اون به عنوان یه دانه شگفت‌انگیز نام برد. اگه کودکی بد غذا دارین و نمی‌تونین همه انواع خوراکی‌ها و ویتامین‌ها رو بهش بدین، نگران نباشین. تغذیه کودکان با مغزهای روغنی مفید مثل بادام زمینی سبب تامین مواد ارزشمند غذایی مورد نیاز بدن می‌شه.
کالری و انرژی کودکان را با مصرف بادام زمینی تامین کنید
بهترین مواد مغذی در گروه دانه‌ها‌ی روغنی هستند که اسیدهای چرب غیراشباع دارند و منبع خوبی برای کالری، پروتئین و کربوهیدرات هستند. مصرف بادام زمینی در کودکان سیستم ایمنی آنان را تامین می‌کند، خستگی و کسالت ناشی از فقر ویتامین را از بین می‌برد و کودک را آماده فعالیت‌ها‌ی پرانرژی روزانه می‌کند.
مصرف در کودکان را از میزان بسیار کم شروع کنید. اگر کودک به‌راحتی می‌تواند بادام را جویده و هضم کند، تغذیه را با چند دانه در روز شروع کنید. جهت استفاده مفیدتر از خواص بادام زمینی برای کودکان، گفته شده میزان مصرف بادام در کودک به اندازه یک مشت بسته کودک در طول روز است و بهتر است از آجیل کم‌نمک استفاده شود.
بادام زمینی برای وزن‌گیری کودکان
بادام به تقویت عملکرد گوارش کمک کرده و هضم غذاهای مصرفی کودک را تسهیل می‌کند. همچنین از یبوست کودکان جلوگیری می‌کند. برای تقویت اشتها، مقداری پودر بادام را با آب هویج یا عسل مخلوط کرده و نوشیدنی خوشمزه‌ای بسته به ذائقه کودک تهیه کنید. بادام و همچنین کره بادام زمینی سرشار از ویتامین است و کودک را نیرومند بار می‌آورد.
دو نکته بسیار مهم
نکته اول اینه که طب سنتی در مورد خوراکی‌ها توصیه می‌کنه به طبع و مزاجش توجه ویژه بشه. در صورتی که اون ماده غذایی با طبیعت افراد سازگاری نداشته باشه، از مصلح و موادی با خاصیت تعدیل‌کنندگی استفاده می‌شه. اما در مورد این دانه روغنی بی‌نظیر خیالتون راحت باشه؛ چرا که طبع بادام زمینی گرم اما رو به معتدله. همچنین عطر، طعم و مزه اون موردپسند همه کودکان هست. این خوراکی خوشمزه جزء تنقلات باارزش به‌شمار می‌ره اما قبل از مصرف باید به یه نکته دیگه توجه کنین. بررسی سابقه حساسیت غذایی در خانواده می‌تونه این مطلب رو ثابت کنه که کودک سابقه عارضه آلرژی به مواد غذایی رو داره یا نه. برای اینکه اطمینان حاصل بشه، می‌تونین با مراجعه به پزشک برای کودک تقاضای تست آلرژی بدین و با خیالی آسوده تغذیه کودک رو از سر بگیرین.
البته خواص بادام زمینی برای کودکان به حدی زیاده که نباید از تغذیه کودک با این ماده امتناع ورزید بلکه باید با اتخاذ تدابیری ویژه میزان و نحوه مصرف رو برای کودکان تنظیم کنین. برخی کودکان غذاهای معمول در سفره خانواده رو دوست ندارن و با میل و رغبت به سمت غذاخوردن نمی‌رن. بنابراین برای این کودکان باید برنامه‌ریزی‌ها‌ی اصولی انجام داد و برای تامین انرژی از بهترین مواد مغذی در گروه دانه‌ها‌ی روغنی استفاده کرد.